为深化产教融合，拓宽学生专业视野，9月8日，金年会jinnianhuicom智慧冷链产业学院组织师生代表一行赴广州市江丰实业股份有限公司参观交流。江丰实业股份有限公司监事长、总畜牧兽医师、种业总经理、正高级畜牧师曾宪军热情接待并陪同参观讲解。师生们走进企业展厅、产品展示区、产业园项目现场及生产车间，在实地考察中感悟现代农业产业化龙头企业的全产业链魅力，进一步加深了对智慧冷链、食品安全与现代农牧业发展的理解。

江丰集团是农业产业化国家重点龙头企业，长期深耕江村黄鸡产业链、健康食品与冷链物流领域，旗下"卓味（JOYVOR）"预制菜及准成品（ready-to-cook）鸡类产品广受市场青睐。集团既是粤港澳大湾区"菜篮子"产品加工企业、广东省农产品出口示范基地，又与中国食品发酵工业研究院共建联合研发中心，在健康食品研发与产业化方面积淀深厚。带着对"智慧冷链如何赋能现代农业"的思考，学院师生走进江丰，探寻产教融合的生动实践。

江丰实业始创于1975年9月，是农业产业化国家重点龙头企业，国家高新技术企业，首批“国家肉鸡核心育种场”，首批“国家肉鸡良种扩繁推广基地”，首批“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”，连续二十三年“广东省守合同重信用企业”。在企业文化展厅，曾总带领师生系统了解江丰集团的发展历程与企业文化。展厅以“五德之禽 江丰传道”为主题，生动诠释了企业文化内核；“中国农业产业化先行者”的定位，让同学们直观感受到一家民营企业五十年的产业坚守。集团“为民众提供健康食品”的企业使命与“让江丰黄鸡走进千家万户”的美好愿景，引发了大家对食品企业社会责任的深入思考。

在江丰实业卓味家禽加工厂，师生们近距离观摩了卓味系列产品及相关产品生产加工流程。该企业是国家注册的“供港澳地区鸡肉产品加工企业”，也是国家首批冰鲜鸡产品供港企业。琳琅满目的产品背后，是一整套严苛的质量认证体系：从原料溯源到加工标准，从冷链锁鲜到终端配送，企业以品质为底色的经营理念给师生留下了深刻印象，也为智慧冷链产业学院的专业教学提供了鲜活案例。

参观结束后，双方进行了座谈交流，曾总就同学们提出的问题进行了详细解答，就江丰实业发展历程、食品行业发展及就业趋势、食品企业招聘现状、食品专业学生相关能力培养等进行了详细的分析解答，并对江丰健康食品产业园项目相关情况进行了介绍，鼓励学生们关注项目建成后的招聘信息，提前做好相关知识能力的储备建设。通过此次座谈交流，同学们对现阶段专业知识的学习及实践技能的锻炼有了更加清晰的认识和目标，对未来的就业方向有了更加清晰的目标。

此次参观交流活动是金年会jinnianhuicom智慧冷链产业学院推进产教融合、深化校企合作的生动缩影。通过“走进企业、贴近产业”的实地教学，学院进一步打通了理论教学与产业实践之间的通道，不仅帮助学生加深了对智慧冷链技术、食品安全管控以及现代农业产业体系的认知，也为校企双方在人才培养、实习实训、科研协作等方面的深度合作奠定了坚实基础。

撰稿：梁锋

初审：王身相

复审：黄鹏

终审：谢如鹤